Brema-branca

A sua área de distribuição

A espécie ocupa as bacias do mar do Norte, do Báltico, do mar Branco, do mar Negro até o Rioni, e do Cáspio; a bacia atlântica em direção ao sul até o Adour, talvez introduzida ao sul do Loire; e a bacia mediterrânea francesa, no Hérault e no Ródano. Na Ásia, ocupa as bacias do Aral, de Mármara e do mar Negro anatoliano a oeste de Ancara.

Falta naturalmente na península Ibérica, na Itália, na bacia adriática, na Crimeia, na Grã-Bretanha fora do sudeste, e na Escandinávia ao norte de Sundsvall.

Reconhecê-lo

A brema-branca se distingue da brema comum por aquilo que a boca dela não faz: sub-ínfera, ela não se estende em tubo. Na brema, a boca se protrai para aspirar o lodo. É o critério decisivo, e ele funciona com o peixe na mão.

O diâmetro do olho iguala mais ou menos o comprimento do focinho nos exemplares de bom tamanho — na brema, o olho não passa de dois terços dele.

A anal traz dezenove a vinte e três raios ramificados e meio, contra uns trinta na brema. A linha lateral conta quarenta e três a quarenta e seis escamas mais duas ou três, e trinta e nove a quarenta vértebras.

Três espinhos dorsais, oito raios moles, três espinhos anais, dezenove a vinte e dois raios.

A reprodução

A espécie pratica a poliandria: uma fêmea desova com vários machos, que desenvolvem táticas de corte distintas.

Movimentos de tremor e respingos assinalam a emissão dos ovos e do esperma sobre o substrato vegetal. Os ovos são adesivos.

A desova acontece ao longo das margens, sobre a vegetação submersa, sobre raízes, ou mesmo sobre um fundo de cascalho raso. Essa flexibilidade quanto ao suporte a separa dos ciprinídeos estritamente presos à vegetação.

A água de que precisa

É um peixe gregário de águas paradas: lagos e represas, rios e canais de água calma. Aparece numa grande variedade de lagos de planície rasos e quentes, e nos cursos inferiores lentos dos rios grandes e dos canais.

Muitas vezes é abundantíssima no fundo dos grandes rios arenosos — é lá que se deve procurá-la em primeiro lugar.

As larvas vivem em águas paradas. A faixa térmica vai de quatro a vinte graus.

Do que se alimenta

Ela é principalmente noturna e se alimenta de invertebrados bentônicos.

A atividade noturna é o que mais nitidamente a separa da brema comum, que vasculha tanto de dia quanto no crepúsculo. Uma boca que não se estende em tubo não consegue aspirar fundo o sedimento: ela colhe na superfície do fundo, o que basta para um peixe menor.

Como pescá-lo

O fundo dos grandes rios arenosos, à noite. Essas duas informações são as mais úteis da ficha, e bastam para explicar por que a brema-branca costuma aparecer no fim da pescaria, quando as bremas já pararam.

A boca não protrátil obriga a iscas pousadas em vez de enterradas, e de tamanho pequeno: o tamanho comum é de vinte centímetros.

Vive em cardumes, de modo que uma captura anuncia outras. E se hibrida com a brema e com a ruivaca-comum, tanto que um peixe intermediário num corpo d'água onde os três convivem não é necessariamente identificável.

Conservação

A espécie não está ameaçada, e sua tolerância às águas quentes e paradas a põe a salvo.

O ponto de atenção é o de todos os ciprinídeos de planície: a desova exige um suporte na margem — vegetação, raízes ou cascalho raso — e as barrancas retificadas não oferecem nenhum. Ainda assim, a flexibilidade dela na escolha do substrato lhe dá mais margem do que à brema ou ao ruivaco.

Outros nomes

Brème bordelière em francês, muitas vezes só bordelière. Silver bream ou white bream em inglês, Güster em alemão. Tanto o nome francês quanto os ingleses insistem na distinção em relação à brema comum, porque é o único problema real que essa espécie apresenta.