Doggerscharbe

Sein Verbreitungsgebiet

Zwei Unterarten teilen sich den Nordatlantik und das Nordpolarmeer, eine nordwestliche und eine nordöstliche. Die Trennlinie folgt dem Ozean und keinem Unterschied im Lebensraum.

Mit ihrer Nordgrenze bei 80° N ist sie der nördlichste Plattfisch des Katalogs. Der Breitengrad ist dennoch die falsche Größe, um die Karte zu lesen. Maßgeblich ist kaltes Bodenwasser, und diese Schicht liegt im Norden des Areals hoch in der Wassersäule, im Süden sehr tief. Das Ergebnis ist ein Verbreitungsgebiet, das auf einer flachen Karte durchgehend wirkt, in Wirklichkeit aber nach Süden hin stetig absinkt.

Die veröffentlichte Tiefenspanne reicht von 10 bis 3.000 m. Der Großteil des Bestands hält sich zwischen 90 und 250.

Erkennen

Die Rückenflosse setzt über dem linken Auge an — dem oberen der beiden bei einem Fisch, der sie beide auf der rechten Seite trägt. Ein derart weit vorn liegender Ansatz ist auf einen Blick zu erkennen und hängt weder von der Größe noch von der Frische des Stücks ab.

Das zweite Merkmal ist das Maul, das für diese Familie groß ist. Das ist keine Feinheit für Anatomen: Es bestimmt, was das Tier schlucken kann, und erklärt den Fischanteil in seiner Nahrung.

Der Körper ist eher schlank als scheibenförmig, die Schuppen sind rau, und die Seitenlinie verläuft nahezu gerade — über der Brustflosse zieht sie ohne nennenswerten Bogen hinweg.

Fortpflanzung

Die Eier werden über die Saison hinweg in aufeinanderfolgenden Portionen abgegeben, was das Laichen streckt, statt es zu bündeln.

Geschlechtsreif wird der Fisch bei etwa 35 cm; eine eigene Spanne dazu nennt die Quelle nicht. Das älteste nachgewiesene Tier war 30 Jahre alt.

Diese beiden Zahlen sind zusammen mit dem Wasser zu lesen. Dort, wo die Art am häufigsten ist, liegt die Bodentemperatur zwischen einem halben Grad unter null und zweieinhalb Grad darüber. Dreißig Jahre Lebensdauer, 35 cm bis zum ersten Laichen und Wasser, das nie über zweieinhalb Grad steigt: Das Wachstum kann gar nicht anders als sehr langsam sein, und jeder Zentimeter steht für eine Zeitspanne, für die es unter den Plattfischen der gemäßigten Meere keine Entsprechung gibt.

Das Wasser, das er braucht

Weiche Böden, für die meisten erwachsenen Tiere 90 bis 250 m, in Wasser nahe dem Gefrierpunkt.

Dieses Temperaturband ist das eigentliche Revier der Art, und es erklärt, warum der Fisch im milden Küstenwasser am Südrand seines Areals selbst dort fehlt, wo der Breitengrad ihn zuließe.

Was er frisst

Wirbellose und kleine Fische. Das große Maul erlaubt die zweite Hälfte dieser Liste, und genau das trennt die Art von den kleinmäuligen Plattfischen, die ausschließlich von der Bodenfauna leben.

Ein Räuber, der in zweihundert Metern über Weichgrund Fische schlägt, jagt aus dem Hinterhalt, flach am Boden liegend, in völliger Dunkelheit. Das Auge trägt in dieser Tiefe wenig bei, die Seitenlinie übernimmt die Arbeit.

So fängt man ihn

Vertikales Angeln vom Boot, 90 bis 250 m über Weichgrund. Vom Ufer aus ist dieses Tier auf keine Weise zu erreichen.

Das weite Maul nimmt Köder an, die die übrigen Plattfische hier verschmähen: Fischfetzen, Tintenfisch, einen großen Meereswurm. Man muss nicht so weit herunterdimensionieren, wie es eine Kliesche verlangt.

Der Umgang mit dem Fang ergibt sich aus der Biologie, nicht aus einer Vorschrift. Ein Fisch, der in zwei Grad kaltem Wasser Jahre bis zu seiner ersten Laichlänge braucht, wird nicht im Rhythmus einer Saison ersetzt. Schonendes Zurücksetzen ist hier der Normalfall, und die örtlichen Bestimmungen sind bei der zuständigen Behörde zu erfragen, bevor überhaupt etwas anderes erwogen wird.

Schutzstatus

Alles in diesem Steckbrief läuft auf die Kälte hinaus. Bei einem halben Grad unter null wie bei zweieinhalb Grad darüber wächst der Fisch langsam, reift spät und lebt lange — drei Eigenschaften, die stets gemeinsam auftreten. Zusammen bedeuten sie, dass ein über 30 Jahre angesammelter Bestand in wenigen Kampagnen abgeschöpft werden kann, ohne sich auch nur annähernd so schnell wieder aufzubauen, wie er verschwunden ist.

Eine großindustrielle Fischerei arbeitet seit Jahrzehnten an diesem Bestand. Die Zeiteinheit der einen Seite dieses Tauschs ist das Jahr, die der anderen das Jahrzehnt.

Der Weichgrund fügt der Rechnung eine mechanische Gefährdung hinzu. Es ist genau der Boden, den geschlepptes Gerät abarbeitet, und dieser Fisch lebt darauf liegend, in einem Tiefenband, das die Berufsfischerei ohne Mühe erreicht.

Bewertungen erscheinen Gebiet für Gebiet, und ein unbedenkliches Urteil im einen überträgt sich nicht auf das nächste.

Weitere Namen

American plaice auf der einen Seite des Atlantiks, long rough dab auf der anderen: eine Art, zwei englische Namen, und welchen man hört, hängt davon ab, an welchem Ufer man steht. Der zweite beschreibt wenigstens etwas, denn die Schuppen sind tatsächlich rau. Der erste borgt sich den Namen eines europäischen Fisches, dem dieser hier nicht ähnelt.

Der wissenschaftliche Name treibt die Anleihe auf die Spitze. Hippoglossoides heißt heilbuttähnlich, platessoides schollenähnlich — ein Binomen, das ankündigt, dass das Tier zwei anderen Fischen gleicht, und nichts Eigenes benennt.

Der deutsche Name knüpft die Art stattdessen an einen Fangplatz, die Doggerbank, und an das Wort Scharbe statt an die Scholle. In diesem Punkt steht er dem europäischen englischen Namen näher als dem amerikanischen.