Plattfische
Seezunge, Steinbutt, Scholle, Glattbutt: beim Schlupf schwimmen sie aufrecht wie jeder andere Fisch. Dann wandert ein Auge, der Körper kippt, und sie verbringen ihr Leben auf dem Grund liegend.
15 dokumentierte Arten
Diese Verwandlung ist im Katalog einzigartig. Der junge Fisch verliert seine Symmetrie, ein Auge wandert über den Schädel zum anderen, und das erwachsene Tier liegt auf einer Flanke, die blinde Seite im Sand. Alles Weitere folgt daraus: ihre Tarnung, ihr Lauern und ihre Vorliebe für weichen Grund.
Man sucht sie deshalb dort, wo Sand und Schlick vorherrschen, oft nahe den Stellen, an denen die Strömung Nahrung ablegt. Wenige Zentimeter eingegraben, verraten sie sich durch nichts: die Montage muss zu ihnen kommen, langsam über den Grund gezogen statt darüber schwebend.
Der Biss ist unauffällig, manchmal kaum spürbar — ein bloßes Schwerwerden in der Rutenspitze. Viele Fische gehen verloren, weil zu früh angeschlagen wurde, bei einem Fisch, der den Bissen noch nicht ganz genommen hatte.

Atlantischer Heilbutt
Hippoglossus hippoglossus
Plattfische· 470 cm

Doggerscharbe
Hippoglossoides platessoides
Plattfische· 83 cm

Flunder
Platichthys flesus
Plattfische· 60 cm

Glattbutt
Scophthalmus rhombus
Plattfische· 75 cm

Kalifornischer Heilbutt
Paralichthys californicus
Plattfische· 152 cm

Kliesche
Limanda limanda
Plattfische· 40 cm

Limande
Microstomus kitt
Plattfische· 65 cm

Pazifischer Heilbutt
Hippoglossus stenolepis
Plattfische· 258 cm

Scheefschnut
Lepidorhombus whiffiagonis
Plattfische· 60 cm

Scholle
Pleuronectes platessa
Plattfische· 100 cm

Seezunge
Solea solea
Plattfische· 70 cm

Senegalesische Seezunge
Solea senegalensis
Plattfische· 60 cm

Sommerflunder
Paralichthys dentatus
Plattfische· 94 cm

Steinbutt
Scophthalmus maximus
Plattfische· 100 cm

Südliche Flunder
Paralichthys lethostigma
Plattfische· 83 cm