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ArtenKnoten

Plattfische

Seezunge, Steinbutt, Scholle, Glattbutt: beim Schlupf schwimmen sie aufrecht wie jeder andere Fisch. Dann wandert ein Auge, der Körper kippt, und sie verbringen ihr Leben auf dem Grund liegend.

15 dokumentierte Arten

Diese Verwandlung ist im Katalog einzigartig. Der junge Fisch verliert seine Symmetrie, ein Auge wandert über den Schädel zum anderen, und das erwachsene Tier liegt auf einer Flanke, die blinde Seite im Sand. Alles Weitere folgt daraus: ihre Tarnung, ihr Lauern und ihre Vorliebe für weichen Grund.

Man sucht sie deshalb dort, wo Sand und Schlick vorherrschen, oft nahe den Stellen, an denen die Strömung Nahrung ablegt. Wenige Zentimeter eingegraben, verraten sie sich durch nichts: die Montage muss zu ihnen kommen, langsam über den Grund gezogen statt darüber schwebend.

Der Biss ist unauffällig, manchmal kaum spürbar — ein bloßes Schwerwerden in der Rutenspitze. Viele Fische gehen verloren, weil zu früh angeschlagen wurde, bei einem Fisch, der den Bissen noch nicht ganz genommen hatte.