Carangue dorée
Gnathanodon speciosus · Carangidae
- Mer
- Mer côtière
- Moyen
- Taille
75–120 cm
- Poids
4,7–15 kg
- Profondeur
0–80 m
Où le pêcher
- Récif
Icônes des milieux : Flaticon
La carangue dorée est l'une des plus reconnaissables des Carangidae tropicaux : son corps haut et comprimé arbore des reflets dorés éclatants et des bandes verticales sombres qui s'estompent avec l'âge. Les juvéniles accompagnent souvent de grands poissons pélagiques, se nourrissant des particules qu'ils délogent.
Calendrier
Signalée dans 27 pays
Arabie saoudite · Australie · Colombie · Costa Rica · Égypte · Émirats arabes unis · Érythrée · États-Unis · Fidji · Inde · Indonésie · Japon · Madagascar · Malaisie · Maldives · Mexique · Mozambique · Nouvelle-Calédonie · Panama · Papouasie-Nouvelle-Guinée · Philippines · Polynésie française · Seychelles · Singapour · Sri Lanka · Taïwan · Thaïlande
Signalements GBIF — espèces natives et introduites confondues.
Son aire de répartition
L’espèce occupe l’Indo-Pacifique, du KwaZulu-Natal en Afrique du Sud au nord jusqu’à la préfecture de Mie au Japon, et à l’est jusqu’à la côte sud-ouest de Basse-Californie du Sud, au golfe de Californie et à l’Équateur.
Le reconnaître
Le nom du genre dit le caractère décisif : Gnathanodon signifie « mâchoire sans dents ». L’adulte est en effet dépourvu de dents, ce qui est unique parmi les carangidés.
Huit épines dorsales, dix-huit à vingt rayons mous, trois épines anales, quinze à dix-sept rayons. Le corps est fusiforme et comprimé.
La livrée dorée barrée de noir des juvéniles est spectaculaire et bien connue des aquariums ; elle pâlit avec l’âge.
L’eau qu’il lui faut
Les adultes occupent les lagons profonds et les récifs exposés au large, où ils fouillent le sable à la recherche de crustacés et d’invertébrés fouisseurs, tout en prenant aussi de petits poissons.
L’absence de dents et cette méthode vont ensemble : le poisson aspire et souffle le sédiment plutôt qu’il ne saisit.
Trois comportements sociaux sont documentés, et ils forment une progression avec l’âge.
Les petits juvéniles vivent parmi les tentacules d’une méduse — un abri urticant.
Les juvéniles plus grands, en particulier, pratiquent le pilotage : ils nagent au plus près des requins et d’autres grands poissons, et suivent aussi les plongeurs.
Les adultes, eux, forment des bancs, tout en conservant ce comportement d’escorte.
Zones
- Lagons peu profonds
- Bordures de récif
- Herbiers marins
- Chenaux sableux
Techniques
- Lancer-ramener lent près du fond
- Jigging léger
- Pêche au vif
- Traîne lagonaire
Appâts
- Crevettes vivantes
- Petits poissons vifs
- Leurres souples
- Crabes
Comment le pêcher
Le sable des lagons profonds et des abords récifaux est le poste, et non le relief lui-même : c’est un fouilleur de fond meuble.
L’absence de dents autorise des bas de ligne fins, ce qui est rare chez un carangidé de ce format, et sa bouche molle demande une ferrure mesurée.
Son comportement d’escorte est exploitable : un banc de carangues dorées qui accompagne un gros poisson ou un plongeur est repérable et approchable, contrairement aux carangues méfiantes.
La taille courante est de soixante-quinze centimètres, et la maturité arrive vers trente-trois.
Réglementation
Consulter la réglementation locale en vigueur (taille légale, périodes de fermeture, quotas).
À titre indicatif. Les tailles légales, quotas et périodes d’ouverture varient selon le lieu et la saison : vérifie toujours la réglementation locale en vigueur avant de pêcher.
Autres noms
Carangue dorée en français. Golden trevally ou golden kingfish en anglais, ulua pa’opa’o à Hawaï. Sa livrée juvénile dorée, très recherchée en aquarium, contraste avec l’adulte terne — deux poissons pour un seul nom scientifique.
Sources : fishbase.se · api.gbif.org
