Jurel dorado
Gnathanodon speciosus · Carangidae
- Mar
- Mar costero
- Medio
- Talla
75–120 cm
- Peso
4,7–15 kg
- Profundidad
0–80 m
Dónde pescarlo
- Arrecife
Iconos de los medios: Flaticon
La jurela dorada es una de las más reconocibles de los Carangidae tropicales: su cuerpo alto y comprimido luce reflejos dorados brillantes y barras verticales oscuras que se desvanecen con la edad. Los juveniles acompañan con frecuencia a grandes peces pelágicos, alimentándose de las partículas que estos remueven.
Calendario
Registrada en 27 países
Arabia Saudí · Australia · Colombia · Costa Rica · Egipto · Emiratos Árabes Unidos · Eritrea · Estados Unidos · Filipinas · Fiyi · India · Indonesia · Japón · Madagascar · Malasia · Maldivas · México · Mozambique · Nueva Caledonia · Panamá · Papúa Nueva Guinea · Polinesia Francesa · Seychelles · Singapur · Sri Lanka · Tailandia · Taiwán
Registros de GBIF: especies nativas e introducidas sin distinción.
Su área de distribución
La especie ocupa el Indopacífico, desde KwaZulu-Natal, en Sudáfrica, hacia el norte hasta la prefectura de Mie, en Japón, y hacia el este hasta la costa suroeste de Baja California Sur, el golfo de California y Ecuador.
Reconocerlo
El nombre del género declara el carácter decisivo: Gnathanodon significa «mandíbula sin dientes». El adulto está en efecto desprovisto de dientes, algo único entre los carángidos.
Ocho espinas dorsales, dieciocho a veinte radios blandos, tres espinas anales, quince a diecisiete radios. El cuerpo es fusiforme y comprimido.
La librea dorada con barras negras de los juveniles es espectacular y bien conocida en los acuarios; palidece con la edad.
El agua que necesita
Los adultos ocupan las lagunas profundas y los arrecifes expuestos a mar abierto, donde revuelven la arena en busca de crustáceos y de invertebrados cavadores, sin dejar de tomar también pececillos.
La falta de dientes y ese método van juntos: el pez aspira y sopla el sedimento en lugar de agarrarlo.
Están documentados tres comportamientos sociales, y forman una progresión con la edad.
Los juveniles pequeños viven entre los tentáculos de una medusa, un refugio urticante.
Los juveniles ya mayores practican en particular el pilotaje: nadan lo más pegados posible a los tiburones y a otros peces grandes, y siguen también a los buceadores.
Los adultos, por su parte, forman bancos sin perder esa conducta de escolta.
Zonas
- Lagunas poco profundas
- Bordes de arrecife
- Praderas marinas
- Canales arenosos
Técnicas
- Lanzar y recuperar lento cerca del fondo
- Jigging ligero
- Pesca con cebo vivo
- Curricán de laguna
Cebos
- Gambas vivas
- Peces vivos pequeños
- Señuelos blandos
- Cangrejos
Cómo pescarlo
El puesto es la arena de las lagunas profundas y de las inmediaciones del arrecife, no el relieve en sí: se trata de un rebuscador de fondo blando.
La falta de dientes permite bajos de línea finos, cosa rara en un carángido de este porte, y su boca blanda pide una clavada medida.
Su conducta de escolta se puede aprovechar: un banco de jureles dorados que acompaña a un pez grande o a un buceador se localiza y se deja abordar, al contrario que los jureles desconfiados.
La talla corriente es de setenta y cinco centímetros, y la madurez llega hacia los treinta y tres.
Normativa
Consultar la normativa local vigente (talla mínima legal, períodos de veda, cuotas).
Solo orientativo. Las tallas legales, cupos y vedas varían según el lugar y la temporada: consulta siempre la normativa local vigente antes de pescar.
Otros nombres
Jurel dorado en español. Golden trevally o golden kingfish en inglés, ulua pa'opa'o en Hawái, carangue dorée en francés. Su librea juvenil dorada, muy buscada para el acuario, contrasta con el adulto apagado: dos peces para un solo nombre científico.
Fuentes: fishbase.se · api.gbif.org
