Poissons du Mexique

Deux océans, la mer de Cortez, la péninsule du Yucatán et des réservoirs intérieurs réputés : le Mexique offre l’une des palettes de pêche les plus larges du continent américain.

116 espèces documentées

La mer de Cortez, entre la Basse-Californie et le continent, est un cas à part. Sa configuration étroite et profonde et ses forts courants en font l’une des mers les plus productives de la planète, avec une concentration d’espèces de haute mer accessible depuis la côte.

À l’opposé, le versant caraïbe du Yucatán déroule des récifs, des lagunes et des mangroves en eau claire et chaude. C’est un tout autre univers, où la pêche se pratique à vue sur des fonds de quelques dizaines de centimètres.

L’intérieur du pays porte de vastes réservoirs qui se sont bâti une réputation internationale autour de quelques espèces introduites. La saison y est commandée par les pluies et par la température : les mois les plus chauds concentrent l’activité à l’aube et au crépuscule.