Dorado

Il suo areale

Tre insiemi portano la specie, e il terzo è il più interessante. Il Paraná, il Paraguay e l’Uruguay formano un’unica grande rete; il bacino della Laguna dos Patos, sulla facciata atlantica, ne è separato. Restano l’alto Chaparé e l’alto Mamoré, in Bolivia, che appartengono al versante amazzonico.

Ora, la presenza della specie nel resto del Rio delle Amazzoni è giudicata altamente dubbia dalle fonti. La lettura si impone: l’animale è un pesce dei bacini del Sud che ha un piede dall’altra parte dello spartiacque, là dove le teste di rete si sfiorano sugli altopiani boliviani, senza aver mai colonizzato il grande fiume oltre.

Una segnalazione dubbia vale quanto vale la sua fonte. Questa riserva merita di essere tenuta a mente davanti a una carta, che non sa mostrare un dubbio.

La riproduzione

Due cifre portano tutto quello che si può dire del suo ciclo, e si leggono insieme.

La prima maturità sopraggiunge verso i trentotto centimetri. Nove anni è l’età più elevata che gli sia stata segnalata. Un grande predatore che si riproduce presto e non invecchia è un animale la cui popolazione poggia sul rinnovamento, non sull’accumulo: qui non ci sono vecchi pesci che portano la riproduzione del settore per decenni, ci sono classi di età che si succedono in fretta.

La conseguenza sta in una frase. Due o tre annate cattive consecutive costano a una simile specie molto più che a un pesce che vive trent’anni e che può aspettare il suo turno.

La documentazione segnala peraltro un appaiamento netto al momento della riproduzione. È una registrazione di comportamento, non un racconto: la scena stessa non è descritta.

Come pescarlo

Il regime alimentare è carnivoro, pesci e crostacei. Il secondo termine è quello che si dimentica: una scatola di esche costruita unicamente sull’imitazione del pesce-foraggio lascia da parte una parte di ciò che la specie mangia realmente.

La taglia di prima maturità, trentotto centimetri, è il riferimento da tenere a mente davanti a una cattura. Al di sotto, l’animale non ha ancora dato nulla alla sua popolazione.

Lo statuto di specie sportiva è esplicito nelle fonti, e si accompagna a una pesca commerciale e a un allevamento. Tre usi per un solo animale, che raramente si incontrano sullo stesso pesce: è al tempo stesso un bersaglio ricreativo, una merce di mercato e un prodotto di acquacoltura.

Sul suo ambiente, invece, la documentazione consultata resta muta al punto da essere inutilizzabile — una sola parola, «stagni», che non si accorda né con la reputazione della specie né con i fiumi dove la si pesca. La carta e gli ambienti mostrati in cima alla pagina valgono più di questa riga.

Altri nomi

Il catalogo mantiene Dorado. È il nome ispanofono, e circola tale e quale nella stampa alieutica francese.

Il nome di genere è costruito su quello del salmone, mentre l’animale è un characiforme senza la minima parentela con i salmonidi. L’accostamento si è fatto sull’aspetto e sul modo di essere — un pesce dorato, potente, di fiume veloce — e ha lasciato una traccia definitiva nella nomenclatura.

L’epiteto brasiliensis nomina un solo paese per una specie che condividono l’Argentina, il Paraguay, l’Uruguay, la Bolivia e il Brasile. Gli epiteti geografici registrano il luogo da cui proveniva l’esemplare descritto, mai l’estensione dell’areale.