Serrano-escrita
Serranus scriba · Serranidae
- Mar
- Mar costeiro
- Médio
- Tamanho
25–36 cm
- Peso
0,2 kg
- Longevidade
16 anos
- Profundidade
5–150 m
Onde pescar
- Costa rochosa
Ícones dos ambientes: Flaticon
O serrano-escritor é um pequeno serranídeo costeiro reconhecível pelas faixas transversais marrons em fundo bege-rosado e pela mancha azul característica no ventre. Hermafrodita simultâneo, habita fundos rochosos e pradarias no Mediterrâneo e no Atlântico oriental até 150 metros de profundidade.
Calendário
A reprodução
Um serrano-escrita traz os dois sexos ao mesmo tempo. Hermafrodita simultâneo: ovário e testículo funcionam no mesmo indivíduo, no mesmo momento. Não há idade de troca, nem tamanho de troca, nem machos de um lado e fêmeas do outro.
Esse traço desmonta o raciocínio que se aplica normalmente aos serranídeos. Num peixe que nasce fêmea e termina macho, o tamanho dita o sexo: os indivíduos grandes são de um único sexo, e retirá-los equivale a tirar esse sexo de um setor. Uma regra que protege os grandes protege, então, uma função precisa.
Aqui, essa mecânica não encontra apoio. Nenhum indivíduo detém um sexo que os outros não teriam, e a estrutura sexual de uma população não pode se desequilibrar pela pesca. O que uma retirada tira não é um sexo, é um reprodutor completo — o mesmo no pequeno e no grande.
A desova se estende do início da primavera ao início do verão.
A água de que precisa
Fundos rochosos e pradarias de posidônia, primeiro. Mas a lista continua, e é ampla: lama, substratos tomados por algas, pradarias de fanerógamas em geral.
Um peixe que aceita ao mesmo tempo a rocha, a posidônia e a lama quase nunca é limitado pelo substrato, o que explica ser encontrado ao longo de todo um mesmo litoral sem precisar mudar de tipo de fundo.
A profundidade, essa sim, o limita bem mais. A espécie é registrada bastante embaixo, mas o essencial da população se mantém acima de trinta metros.
Áreas
- Fundos rochosos costeiros
- Pradarias submarinas
- Pequenas paredes
- Zonas de algas
Técnicas
- Pesca de fundo
- Lançamento com isca artificial macia
- Pesca costeira em profundidade
- Pesca na vertical
Iscas naturais e artificiais
- Minhocas marinhas
- Camarões
- Lulas pequenas
- Iscas artificiais macias finas
Do que se alimenta
Peixes e crustáceos: duas presas móveis, nenhuma sedentária. Não é nem um pastador nem um remexedor de sedimento, mas um caçador em sua própria escala.
O tamanho das presas acompanha forçosamente o do predador: fala-se de peixes e crustáceos de poucos centímetros, pegos na rocha e na pradaria, mais do que em água aberta.
Como pescá-lo
A primeira maturidade chega aos dezesseis ou dezessete centímetros, bem abaixo do tamanho comumente encontrado. Um peixe de tamanho comum já desovou, portanto — e, hermafroditismo obrigando, desovou nos dois papéis ao mesmo tempo.
Dezesseis anos de longevidade para um peixe desse tamanho é muito. Um serrano de vinte e cinco centímetros parece jovem e não é.
O poste se lê no relevo e na pradaria, na faixa dos trinta primeiros metros. Rocha, borda de posidônia, fundo tomado por algas: os três cenários que a documentação lhe atribui costumam ficar a poucos metros uns dos outros.
Regulamentação
Consulte a regulamentação local vigente (tamanho mínimo, períodos de defeso, cotas de captura).
Apenas para orientação. Tamanhos legais, cotas e épocas de pesca variam conforme o local e a temporada: verifique sempre a regulamentação local vigente antes de pescar.
Outros nomes
Serrano-escrita, chamado de serran écriture em francês. O epíteto scriba é o escrivão, e o alemão diz a mesma coisa de outro jeito — Schriftbarsch, a perca da escrita. O inglês painted comber retém a pintura em vez do texto.
O italiano sciarrano e o espanhol serrano derivam do nome do gênero. Serranus vem do latim serra, a serra, que deu nome a toda a família.
Fontes: api.gbif.org
