Streifenbrasse

Sein Verbreitungsgebiet

Von Skandinavien bis Nord-Namibia, Gibraltar, das gesamte Mittelmeer, das Schwarze Meer, Madeira, die Kanaren und die Kapverden eingeschlossen. In Graden sind das 63° Nord bis 20° Süd: dreiundachtzig Breitengrade für einen Fisch, der als subtropisch eingestuft wird.

Die Temperatur erklärt eine solche Ausdehnung nicht, und daraus besteht das Verbreitungsgebiet auch nicht. Die verzeichnete Tiefenspanne beträgt 5 bis 300 Meter, das ist Schelf, und jeder Teil der obigen Liste ist Schelf – der Kontinentalrand der Ostseite eines Ozeans, die daran hängenden Inselschelfe und zwei geschlossene Meere, die über eine Meerenge erreicht werden. Es gibt keine Population im westlichen Atlantik. Ein Fisch, dessen Eier an einem bestimmten Sandfleck haften, besiedelt nicht dreitausend Meilen offenes Wasser, und dieses Verbreitungsgebiet ist die Form dieser Einschränkung.

Das Schwarze Meer steht am Ende der Kette, hinter dem Mittelmeer, hinter zwei Meerengen, an der kalten und salzarmen Grenze von allem, was die Art anderswo tut.

Erkennen

Die veröffentlichte Diagnose verzeichnet keine dunklen Flecken. Das klingt nach nichts, bis man einen Nachmittag an einem Mittelmeer- oder Biskaya-Platz damit verbracht hat, zu entscheiden, ob ein Fleck auf dem Kiemendeckel sitzt, über dem Brustflossenansatz oder an dessen Basis – die Frage, auf die sich die meisten Bestimmungen von Brassenfischen hier reduzieren. Ein silbergrauer, hochrückiger Fisch, der nirgendwo ein solches Zeichen trägt, hat sie bereits beantwortet.

Was er stattdessen trägt, verläuft in die andere Richtung. Die Zeichnung ist längs, schwach ausgeprägt und folgt der Länge der Flanke, statt sie zu queren.

Die Schnauze ist so lang wie das Auge breit ist, oder länger. Dieses Verhältnis lohnt es sich, an einem Fisch in der Hand zu prüfen, denn es übersteht alles: das Hantieren, das Eis und den Farbverlust, der jeden Brassenfisch innerhalb weniger Stunden nach dem Tod ereilt.

Elf Rückenflossenstacheln, dann 11 bis 13 Weichstrahlen.

Fortpflanzung

Die Eier werden auf sandigem Grund abgelegt, und diese einzelne Zeile aus der Referenzquelle ist das Folgenreichste auf dieser Seite.

Das meiste, was ein Angler offshore fängt, laicht ins freie Wasser. Die Eier treiben, über ihren Standort lässt sich nichts wissen, und keine an Bord getroffene Entscheidung kann sie beeinflussen. Diese Eier haben eine Adresse. Die veröffentlichte Quelle gibt eine Zeile – die Art legt ihre Eier auf sandigem Grund ab – und diese Zeile genügt, um den Status eines Grundstücks zu verändern. Eier am Grund liegen irgendwo. Sie gehören zu einem Angelplatz, und ein Angelplatz kann befischt oder gemieden werden.

Das Geschlecht ist die andere Hälfte. Diese Art wird zunächst weiblich geschlechtsreif und wechselt später zum Männchen. Der Geschlechtswechsel wurde bei etwa 24,3 cm Gesamtlänge gemessen – in einer Population vor Algerien, was eine Population und ein Wert ist, keine über das ganze Verbreitungsgebiet übertragbare Schwelle. Die erste Geschlechtsreife wird mit etwa 19,7 cm angegeben.

Setzt man beides zusammen, ist die Rechnung kurz. Der Fisch, der das Gelege bewacht, ist ein Männchen, Männchen stammen aus dem älteren Ende der Population, und wer ihn entnimmt, entfernt sowohl einen Laichfisch als auch das Einzige, das über den Eiern wacht.

Das Wasser, das er braucht

Seegraswiesen, felsiger Grund und Sand, bis etwa 300 Meter hinab. Der Fisch ist gesellig und bildet große Schwärme.

Die drei Untergründe sind keine Alternativen, sie sind eine Arbeitsteilung. Fels und Seegras bergen die Krebstiere und das Kraut, von denen sich der Fisch ernährt. Sauberer Sand nimmt die Eier auf. Ein Platz, der Struktur mit offenem Sand daneben bietet, kann in derselben Saison beide Funktionen erfüllen, und das sind die Orte, die man sich merken sollte.

Das Schwarmverhalten zählt mehr als die Tiefengrenze. Dreihundert Meter ist das Extrem; die Fische, denen ein Ufer- oder Kleinbootangler begegnet, halten sich in einem Bruchteil davon auf, in großer Zahl, über Grund, zu dem sie zurückkehren.

Was er frisst

Allesfressend – Seetang auf der einen Seite, kleine Wirbellose auf der anderen, Krebstiere allen voran.

Zwei Dinge folgen daraus. Nichts in dieser Ernährung bindet das Tier an einen Untergrund, weshalb dieselbe Art über Fels, über Seegras und über Sand auftaucht, ohne dass einer der drei ihr besonderer Lebensraum wäre. Und die Krebstier-Hälfte ist die maßgebliche Hälfte: Sie ist es, die der Fisch nachweislich bevorzugt aufnimmt, und sie ist es, was ein Köder sein sollte.

So fängt man ihn

Den Schwarm finden. Das ist kein Fisch, den man einzeln sucht, und ein Platz, der einen hergibt, gibt mehrere her, was verändert, wie lange es sich lohnt, an einer Stelle zu bleiben, bevor man weiterzieht.

Der zugängliche Bereich ist das flache Ende einer Spanne von 5 bis 300 Metern. Grund, der Struktur mit Sand mischt – Riffkanten, Seegrasränder, der saubere Grund rund um Fels – deckt sowohl das ab, was der Fisch frisst, als auch, wo er sich fortpflanzt.

Köder folgen der wirbellosen Hälfte der Ernährung: zuerst Krebstier, dann Wurm und Schalentier. Kraut steht auch auf der Speisekarte, doch es ist der zweite Posten in der Quelle, und es sollte der zweite Posten am Haken sein.

Dann die Tatsache, die eher eine Entscheidung als eine Methode verändern sollte. Im Frühjahr steht der Fisch auf Grund, wo er gelaicht hat, und ein Gelege im Sand ist ein Gelege, das ausgebaggert, überankert oder von oben herausgefischt werden kann. Was die Quelle nicht sagt, verdient es, klar ausgesprochen zu werden: Sie beschreibt keine Mulde, kein Nest und keinen wachenden Elternteil, sodass nichts hier das Bild eines über den Eiern sitzenden Männchens rechtfertigt. Was feststeht, ist enger gefasst und dennoch ausreichend – die Eier liegen am Grund, zu einer Jahreszeit, an einem Ort, und die darüber gefangenen Fische waren diejenigen, die sie dorthin gelegt hatten.

Schutzstatus

Das ist ein wichtiger Speisefisch, der über den größten Teil seines Verbreitungsgebiets kommerziell gefangen wird, und der Druck auf ihn ist gewöhnlich. Was nicht gewöhnlich ist, ist, wo ein Teil dieses Drucks landet.

Laichgründe liegen fest. Sie sind Flecken sauberen Sandes in Strukturnähe, sie werden Saison für Saison genutzt, sie sind ein kleiner Bruchteil des verfügbaren Grundes, und sind sie erst einmal bekannt, bleiben sie es. Alles, was in diesen Wochen auf diesem Grund arbeitet – Gerät, Anker, eine Reihe von Booten an einem ergiebigen Platz –, konzentriert sich auf den einen Teil des Zyklus, der keine Streuung zu seinem Schutz hat. Den Rest des Jahres verteilen sich dieselben Fische über einen Schwarm und über einen Schelf, und derselbe Aufwand würde weit weniger entnehmen.

Die geschlechtliche Anordnung fügt demselben Fisch einen zweiten Preis hinzu. Jedes Männchen der Population ist ein ehemaliges Weibchen, das den Wechsel erreicht hat, ein Männchen ist also per Definition ein älteres Tier, und die Männchen sind es, die im Frühjahr still dasitzen.

Nichts davon ist in einer Fangzahl sichtbar. Ein guter Frühling an einem bekannten Platz und ein schlechter sehen in einer Anlandungsstatistik identisch aus, und der Unterschied zwischen ihnen ist eine Saison voller Eier.

Weitere Namen

Black seabream, für einen Fisch, der grau ist. Der Name ist alt und nicht beschreibend – die Franzosen nennen ihn deshalb dorade grise, die Italiener tanuta, ohne dass darin irgendetwas Bestimmtes anklingt, während der deutsche Name Streifenbrasse sich an den Streifen orientiert.

Verkürzt zu "black bream" wird er regelrecht unzuverlässig. In Australien gehört dieser Name zu Acanthopagrus butcheri, einem Ästuar-Brassenfisch einer anderen Gattung mit einem anderen Leben; im westlichen Pazifik ist "black sea bream" normalerweise Acanthopagrus schlegelii. Drei Fische, drei Ozeane, ein englischer Name, und kein Teil davon unterscheidet sie.

Cantharus ist ein antiker, in das Artepitheton übernommener Name und keine Beschreibung des Tieres, und Spondyliosoma bezieht sich auf den Körper. Zusammengenommen sagt der wissenschaftliche Name über diesen Fisch weniger aus als der deutsche Name Streifenbrasse.