Solha-das-pedras

A sua área de distribuição

A espécie ocupa o Atlântico leste, as águas costeiras e salobras da Europa ocidental, do mar Branco ao Mediterrâneo e ao mar Negro. Na Ásia, é registrada no Irã.

Foi introduzida acidentalmente nos Estados Unidos e no Canadá, pela água de lastro. É uma via de introdução que não depende de nenhum pescador e contra a qual nenhuma regulamentação de pesca pode fazer nada.

Reconhecê-lo

A pele é áspera, particularmente ao longo da linha lateral e na base das nadadeiras dorsal e anal. É o critério ao toque, e ele separa a solha-das-pedras da solha, cuja pele é lisa.

Uma observação se impõe quanto aos olhos, porque é numérica e instrutiva. A solha-das-pedras tem os olhos à direita em setenta a setenta e nove por cento dos casos — numa amostra de mais de mil indivíduos. Em outras palavras, cerca de uma em cada cinco está invertida, o que basta para desviar uma identificação baseada só nesse ponto.

O disco é pouco largo: menos da metade do comprimento. A boca é pequena, a linha lateral reta e ligeiramente arredondada acima das peitorais. A cor é verde-oliva.

Cinquenta e três a sessenta e dois raios moles na dorsal, trinta e sete a quarenta e seis na anal.

A reprodução

A desova ocorre em plena água, e não no fundo — traço notável num peixe que passa a vida deitado. Cada fêmea produz de quatrocentos mil a dois milhões de ovos.

O ciclo merece ser acompanhado em ordem, porque é inteiramente organizado em torno da maré. No inverno, os adultos se retiram para águas mais profundas e mais quentes, onde desovam na primavera. As larvas, à medida que crescem, ganham a costa.

Depois vem o mecanismo mais interessante do catálogo em matéria de migração. As larvas e os jovens juvenis usam um transporte seletivo pela maré para subir os rios: se deixam levar pela enchente e se depositam no fundo durante a vazante, subindo assim por etapas sem nadar contra a correnteza. Os gatilhos desse comportamento são múltiplos — salinidade, densidade de presas, entre outros.

A maturidade chega por volta dos vinte e dois centímetros, numa faixa de catorze a trinta.

A água de que precisa

É um peixe migrador, presente na maior parte do ano nos estuários. Os adultos ocupam os fundos de lama e areia em água rasa, no mar e em água salobra, e entram frequentemente em água doce.

Sua faixa térmica é ampla — cinco a vinte e cinco graus — e sua tolerância à salinidade o é ainda mais: é o peixe chato que sobe mais longe nos rios europeus.

Como pescá-lo

O estuário é o terreno, o ano todo. É isso que distingue a solha-das-pedras da solha: ela é capturada onde a água já está dessalinizada, e às vezes francamente doce, bem longe do mar.

Sua subida pelos rios é real e frequente, o que faz dela uma das raras espécies marinhas que um pescador de água doce encontra com frequência.

O inverno a desloca para o largo e a profundidade; a primavera traz de volta as larvas para a costa, levadas pela maré.

Sua pele áspera e sua boca pequena exigem iscas finas colocadas no fundo — minhoca marinha em primeiro lugar, num peixe que vive quinze anos.

Conservação

O transporte seletivo pela maré é o ponto de ruptura, e é particular. Um juvenil que sobe um estuário se deixando levar pela enchente precisa que a maré entre — uma barragem antissal, uma eclusa, um canal recalibrado suprimem o próprio mecanismo, não apenas o habitat.

A dependência dos estuários expõe, além disso, a espécie à contaminação dos sedimentos, já que ela vive deitada sobre eles e ali encontra suas presas.

Sua introdução na América do Norte pela água de lastro lembra, enfim, que parte dos movimentos de espécies não é assunto da pesca.

Outros nomes

Flet em francês, às vezes picaud ou flondre conforme a região. European flounder em inglês, Flunder em alemão, bot em neerlandês. A palavra flounder designa na América do Norte outros peixes chatos sem parentesco, o que torna o nome científico necessário em qualquer texto internacional.