Carbonero
Pollachius virens · Gadidae
- Mar
- Peces de fondo
- Medio
- Talla
60–130 cm
- Peso
1,9–32 kg
- Longevidad
25 años
- Profundidad
37–364 m
Dónde pescarlo
- Costa rocosa
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Gádido gregario y veloz, de dorso verde oscuro y línea lateral blanquecina recta, que forma grandes bancos en las frías aguas del Atlántico nororiental.
Calendario
Registrada en 15 países
Canadá · Dinamarca · Estados Unidos · Francia · Irlanda · Isla de Man · Islandia · Islas Feroe · Noruega · Países Bajos · Reino Unido · Rusia · San Pedro y Miquelón · Suecia · Svalbard y Jan Mayen
Registros de GBIF: especies nativas e introducidas sin distinción.
Su área de distribución
La especie ocupa el Atlántico norte, desde el suroeste de Groenlandia y el estrecho de Hudson hasta Carolina del Norte, y hacia el este hasta el golfo de Vizcaya, el mar de Barents y Svalbard. Es rara en los extremos de esta área.
Reconocerlo
La línea lateral es lisa en toda su longitud — es el criterio que separa al carbonero del abadejo, en el cual describe una curva marcada por encima de la pectoral.
El barbillón mentoniano es pequeño. El dorso es verde parduzco y apenas se aclara hacia el vientre, lo cual da al pez una tonalidad uniforme, oscura, sin la demarcación neta del abadejo. La línea lateral es pálida.
El cuerpo es fusiforme, de sección circular. Ninguna espina.
La reproducción
La especie es ovípara, de sexos separados, y desova por tandas sucesivas.
La madurez llega hacia los treinta y nueve centímetros, una fracción del tamaño que la especie puede alcanzar.
El agua que necesita
Es un pez activo y gregario, presente tanto cerca de la costa como en alta mar.
El ciclo anual es claro: entra habitualmente en aguas costeras en primavera y regresa a las aguas profundas en invierno.
Se conocen migraciones de reproducción, así como desplazamientos norte-sur a largas distancias, tanto en Europa como en Estados Unidos.
Zonas
- Pecios en mar abierto
- Bajos fondos rocosos
- Zonas de fuerte corriente
- Aguas profundas costeras
Técnicas
- Pesca con jig (jigging)
- Pesca al curricán
- Pesca con señuelos blandos
- Pesca con paternoster
Cebos y señuelos
- Pirks metálicos
- Señuelos blandos tipo shad
- Peces muertos
- Sandeel artificial
- Plumas de colores
De qué se alimenta
La dieta cambia con el tamaño, y el corte es neto. Los peces pequeños de las aguas costeras se alimentan de pequeños crustáceos — copépodos, anfípodos, eufáusidos — y de peces pequeños; los individuos grandes se alimentan mayoritariamente de peces.
Esto es lo que distingue su pesca de la del abadejo: un carbonero de buen tamaño es un piscívoro estricto, y nada más pequeño le interesa.
Cómo pescarlo
La gregariedad es lo que cambia todo respecto al abadejo, solitario o en pequeños grupos. El carbonero circula en bancos activos, y una captura anuncia muchas otras.
La primavera lo trae de vuelta a la costa, el invierno lo envía a alta mar: ese es el calendario de su pesca, y es más marcado que en su primo.
La dieta estrictamente piscívora de los grandes ejemplares orienta hacia los señuelos que imitan peces, animados rápidamente en la columna de agua.
La edad máxima reportada es de veinticinco años, es decir tres veces la longevidad del abadejo, que no supera los ocho años. Dos gádidos muy cercanos, dos ritmos de vida sin relación.
Conservación
Veinticinco años de longevidad para una madurez a los treinta y nueve centímetros dan una población claramente más lenta en renovarse que la del abadejo — comparación útil, ya que ambos se pescan juntos y a menudo se confunden en las pescaderías.
Sus migraciones norte-sur de larga distancia plantean además la cuestión habitual: una población que atraviesa las aguas de varios Estados no puede ser gestionada por ninguno de ellos en solitario.
Normativa
Consultar la normativa local vigente (talla mínima legal, períodos de veda, cupos de captura).
Solo orientativo. Las tallas legales, cupos y vedas varían según el lugar y la temporada: consulta siempre la normativa local vigente antes de pescar.
Otros nombres
Lieu noir en francés, o colin en las pescaderías — denominación que comparte con la merluza y el abadejo, de modo que la palabra no designa nada preciso. Saithe o pollock en inglés según las regiones, Seelachs en alemán — literalmente «salmón de mar», nombre comercial destinado a revalorizar un pez barato.
Fuentes: api.gbif.org
