Peto
Acanthocybium solandri · Scombridae
- Mar
- Grandes pelágicos
- Medio
- Talla
170–250 cm
- Peso
32–83 kg
- Profundidad
0–20 m
Dónde pescarlo
- Costa rocosa
- Alta mar
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El peto (wahoo) es un gran escómbrido de cuerpo fusiforme y alargado, cubierto de pequeñas escamas, con mandíbula inferior prominente y dientes cortantes.
Calendario
Registrada en 34 países
Australia · Bahamas · Brasil · Cabo Verde · Colombia · Côte d’Ivoire · Cuba · Ecuador · España · Estados Unidos · Ghana · Guinea · Guinea Ecuatorial · Haití · Irlanda · Islas Feroe · Islas Salomón · Islas Vírgenes de EE. UU. · Japón · Liberia · Madagascar · Mauricio · Mayotte · México · Mozambique · Puerto Rico · Reino Unido · Seychelles · Sierra Leona · Somalia · Tanzania · Territorio Británico del Océano Índico · Territorios Australes Franceses · Venezuela
Registros de GBIF: especies nativas e introducidas sin distinción.
Su área de distribución
La especie ocupa las aguas tropicales y subtropicales del océano Atlántico, del océano Índico y del océano Pacífico, incluidos el mar Caribe y el mar Mediterráneo.
Reconocerlo
El hocico es tan largo como el resto de la cabeza. Es una proporción sin equivalente entre los escómbridos y basta para identificar la especie de un vistazo.
La boca es grande y va armada de dientes fuertes, triangulares, comprimidos y finamente aserrados: hojas de sierra, y no los conos de sus parientes.
La parte posterior del maxilar queda enteramente oculta bajo el hueso preorbitario. Las branquispinas están ausentes. Hay vejiga natatoria, y la apófisis interpélvica es pequeña y bífida.
De veintitrés a veintisiete espinas dorsales —el número más alto del grupo—, de doce a dieciséis radios blandos, de doce a catorce radios en la anal, de sesenta y dos a sesenta y cuatro vértebras.
La reproducción
La temporada de puesta parece extenderse a lo largo de un período largo: es frecuente capturar a la vez peces que están en estados de madurez distintos.
Se trata de una observación de campo más que de una medida, y dice mucho: en un mismo lance de red, unos individuos están listos para frezar y otros no.
La madurez llega hacia los noventa y nueve centímetros, dentro de un margen de ochenta y cinco a ciento cinco.
El agua que necesita
Es una especie oceánica y epipelágica, con frecuencia solitaria, que forma pequeñas agrupaciones laxas antes que cardúmenes compactos.
Esa dispersión, en un escómbrido, lo acerca al atún de dientes de perro y lo aleja de los bonitos que circulan por millares.
Zonas
- Alta mar de altura
- Taludes y fosas offshore
- Líneas de corriente cálida
- Bancos y montes submarinos
Técnicas
- Curricán rápido offshore
- Pesca con señuelo a gran velocidad
- Pesca con cebo vivo a la deriva
- Pesca con popper de superficie
Cebos
- Cucharillas cromadas de alta velocidad
- Señuelos tipo pez volador
- Chocos enteros
- Pequeños atunes vivos
De qué se alimenta
Se alimenta de peces y de calamares.
La ausencia de branquispinas confirma ese régimen: nada se filtra, todo se atrapa. Los dientes aserrados seccionan la presa, y la longitud del hocico da el alcance.
Cómo pescarlo
Es uno de los peces más rápidos del océano, y de ahí le viene su fama deportiva: la primera salida es brutal y muy larga.
Su dispersión en individuos aislados obliga al curricán rápido sobre grandes distancias. No hay cardumen que interceptar, solo peces con los que cruzarse.
La dentadura es el punto técnico decisivo. Unos dientes en hoja de sierra cortan limpiamente un bajo de línea corriente, y el bajo de línea metálico deja de ser opcional.
La talla corriente es de ciento setenta centímetros: la captura ordinaria ya es un pez muy grande, y nada ligero aguanta ese formato.
Conservación
Su madurez tardía —noventa y nueve centímetros, cuando la talla corriente es de ciento setenta— es el punto que hay que retener, pero la compensa una puesta extendida a lo largo de un período largo, que diluye el riesgo.
Su dispersión en individuos aislados lo protege de las pesquerías de cardumen, y la mayor parte de sus capturas proviene del curricán deportivo o de la captura accesoria del palangre.
Normativa
Consultar la normativa local vigente (talla mínima legal, períodos de veda, cuotas).
Solo orientativo. Las tallas legales, cupos y vedas varían según el lugar y la temporada: consulta siempre la normativa local vigente antes de pescar.
Otros nombres
En español se llama peto, aunque el pez es universalmente conocido como wahoo. Wahoo en inglés, ono en Hawái —palabra que significa «delicioso» y dice bastante de la fama de su carne—, thazard bâtard en francés.
Fuentes: fishbase.se · api.gbif.org
