Peces de España

Las dos fachadas marítimas apenas tienen nada en común. El Atlántico norte, de aguas frías, removidas y con fuertes mareas, alberga una fauna de tipo noreuropeo; el Mediterráneo, más cálido, más claro y sin marea apreciable, acoge otra muy distinta. La punta sur del país es uno de los pocos lugares donde ambas se encuentran.

Tierra adentro, el agua es un recurso contado. Los grandes ríos — Ebro, Tajo, Duero, Guadalquivir — se han equipado con presas que han creado vastos embalses, hoy entre las aguas más pescadas del país. Esas láminas artificiales han cambiado profundamente la fauna de las cuencas afectadas.

El calor estival estructura la temporada. En buena parte del país la pesca se concentra al amanecer y al atardecer de junio a septiembre, mientras que la primavera y el otoño ofrecen las jornadas más completas.