Wahoo
Acanthocybium solandri · Scombridae
- Mare
- Grandi pelagici
- Medio
- Taglia
170–250 cm
- Peso
32–83 kg
- Profondità
0–20 m
Dove pescarlo
- Costa rocciosa
- Alto mare
Icone degli ambienti: Flaticon
Il wahoo è un grande scombride dal corpo fusiforme e allungato, ricoperto di piccole squame, con mascella inferiore prominente e denti taglienti.
Calendario
Segnalata in 34 Paesi
Australia · Bahamas · Brasile · Capo Verde · Colombia · Costa d’Avorio · Cuba · Ecuador · Ghana · Giappone · Guinea · Guinea Equatoriale · Haiti · Irlanda · Isole Fær Øer · Isole Salomone · Isole Vergini Americane · Liberia · Madagascar · Mauritius · Mayotte · Messico · Mozambico · Portorico · Regno Unito · Seychelles · Sierra Leone · Somalia · Spagna · Stati Uniti · Tanzania · Terre Australi Francesi · Territorio Britannico dell’Oceano Indiano · Venezuela
Segnalazioni GBIF — specie native e introdotte non distinte.
Il suo areale
La specie occupa le acque tropicali e subtropicali dell’Atlantico, dell’oceano Indiano e del Pacifico, compresi il mar dei Caraibi e il Mediterraneo.
Riconoscerlo
Il muso è lungo quanto il resto della testa. È una proporzione senza eguali fra gli scombridi e identifica la specie a colpo d’occhio.
La bocca è grande, armata di denti robusti, triangolari, compressi e finemente seghettati — lame di sega, non i coni dei suoi parenti.
La parte posteriore del mascellare è interamente nascosta sotto l’osso preorbitale. Le branchiospine sono assenti. La vescica natatoria è presente, l’apofisi interpelvica piccola e bifida.
Da ventitré a ventisette spine dorsali — il numero più alto del gruppo —, da dodici a sedici raggi molli, da dodici a quattordici raggi all’anale, da sessantadue a sessantaquattro vertebre.
La riproduzione
La stagione di frega sembra estendersi su un lungo periodo: pesci a stadi di maturità diversi vengono catturati di frequente nello stesso momento.
È un’osservazione di campo più che una misura, ed è eloquente: in una stessa cala certi individui sono pronti a deporre e altri no.
La maturità arriva verso i novantanove centimetri, in una forbice che va da ottantacinque a centocinque.
L’acqua che gli serve
È una specie oceanica ed epipelagica, spesso solitaria o riunita in piccoli gruppi sparsi anziché in banchi compatti.
Questa dispersione, in uno scombride, la avvicina al tonno dai denti di cane e la allontana dalle palamite che si spostano a migliaia.
Zone
- Mare aperto d'altura
- Barrate e fosse offshore
- Linee di corrente calda
- Secche e seamount
Tecniche
- Traina veloce offshore
- Pesca con artificiale ad alta velocità
- Pesca con esca viva alla deriva
- Pesca con popper di superficie
Esche
- Cucchiaini cromati ad alta velocità
- Artificiali tipo pesce volante
- Seppie intere
- Piccoli tonni vivi
Di cosa si nutre
Si nutre di pesci e di calamari.
L’assenza di branchiospine conferma il regime: nulla viene filtrato, tutto viene afferrato. I denti seghettati sezionano la preda, e la lunghezza del muso dà la portata.
Come pescarlo
È uno dei pesci più veloci dell’oceano, e la sua fama sportiva nasce da lì: la prima fuga è brutale e lunghissima.
La sua dispersione in individui isolati impone la traina veloce su grandi distanze. Non c’è un banco da intercettare, ci sono soltanto pesci da incontrare.
La dentatura è il punto tecnico decisivo. Denti a lama di sega tranciano di netto un terminale ordinario, e il terminale metallico non è un’opzione.
La taglia corrente è di centosettanta centimetri: la cattura ordinaria è già un pesce molto grande, e su quel formato niente di leggero regge.
Conservazione
La sua maturità tardiva — novantanove centimetri, quando la taglia corrente è di centosettanta — è il dato da trattenere, ma viene compensata da una frega distribuita su un lungo periodo, che ripartisce il rischio.
La sua dispersione in individui isolati la mette al riparo dalle pesche di banco, e la gran parte delle catture viene dalla traina sportiva o dalla cattura accessoria del palangaro.
Normativa
Consultare la normativa locale vigente (taglia minima legale, periodi di divieto, quote).
A solo scopo informativo. Taglie minime, quote e periodi di pesca variano per zona e stagione: verifica sempre la normativa locale vigente prima di pescare.
Altri nomi
In francese è thazard bâtard, ma il pesce è universalmente conosciuto come wahoo, parola che l’italiano ha ripreso tale e quale dall’inglese. Ono alle Hawaii — termine che significa «delizioso» e dice abbastanza della fama delle sue carni. Peto in spagnolo.
Fonti: fishbase.se · api.gbif.org
