Pesci piatti
Sogliole, rombi, passere: alla schiusa nuotano dritti come qualsiasi altro pesce. Poi un occhio migra, il corpo si corica, e passano la vita adagiati sul fondo.
15 specie documentate
Questa metamorfosi è unica nel catalogo. Il pesce giovane perde la simmetria, un occhio attraversa il cranio per raggiungere l’altro, e l’adulto vive appoggiato su un fianco, con la faccia cieca contro la sabbia. Tutto il resto ne deriva: il mimetismo, la caccia all’agguato e la preferenza per i fondali molli.
Li si cerca dunque dove dominano sabbia e fango, spesso in prossimità delle zone in cui la corrente deposita il cibo. Interrati di pochi centimetri, non si segnalano in alcun modo: è il montaggio che deve andare da loro, trascinato lentamente a filo di fondo anziché sospeso.
L’abboccata è discreta, a volte impercettibile: un semplice appesantimento in punta. Molte catture si perdono per aver ferrato troppo presto, su un pesce che non aveva ancora il boccone intero.

Halibut atlantico
Hippoglossus hippoglossus
Pesci piatti· 470 cm

Halibut del Pacifico
Hippoglossus stenolepis
Pesci piatti· 258 cm

Halibut della California
Paralichthys californicus
Pesci piatti· 152 cm

Limanda
Limanda limanda
Pesci piatti· 40 cm

Passera canadese
Hippoglossoides platessoides
Pesci piatti· 83 cm

Passera di mare
Pleuronectes platessa
Pesci piatti· 100 cm

Passera estiva
Paralichthys dentatus
Pesci piatti· 94 cm

Passera meridionale
Paralichthys lethostigma
Pesci piatti· 83 cm

Passera pianuzza
Platichthys flesus
Pesci piatti· 60 cm

Rombo chiodato
Scophthalmus maximus
Pesci piatti· 100 cm

Rombo giallo
Lepidorhombus whiffiagonis
Pesci piatti· 60 cm

Rombo liscio
Scophthalmus rhombus
Pesci piatti· 75 cm

Sogliola comune
Solea solea
Pesci piatti· 70 cm

Sogliola del Senegal
Solea senegalensis
Pesci piatti· 60 cm

Sogliola limone
Microstomus kitt
Pesci piatti· 65 cm