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Poissons du Chili

Plus de quatre mille kilomètres de côte, le courant de Humboldt et les rivières de Patagonie : le Chili est un pays étroit dont toute la pêche tient à la rencontre de la montagne et de l’océan.

32 espèces documentées

Le courant de Humboldt remonte des eaux froides et chargées de nutriments le long de toute la côte. Cette remontée soutient l’une des zones les plus productives du monde, où une eau bien plus froide que la latitude ne le laisserait supposer abrite d’immenses concentrations de vie.

La géographie du pays comprime tout. Entre les Andes et l’océan, la distance dépasse rarement deux cents kilomètres : les rivières sont donc courtes, rapides et froides, alimentées par la fonte et les glaciers. Beaucoup dévalent de la montagne à la mer en quelques dizaines de kilomètres.

La Patagonie du sud s’est fait une réputation internationale autour de ses rivières et de ses lacs à salmonidés, introduits il y a plus d’un siècle et parfaitement établis depuis. Les saisons y sont inversées par rapport à l’hémisphère nord.

Mer28

Eau douce4

Liste des espèces

NomNom scientifiqueEn espagnolTaille max.Meilleurs mois
Aiguillat communSqualus acanthiasMielga160 cmsept.–mai
Bonite à ventre rayéKatsuwonus pelamisListado110 cmmars–nov.
Bonite du Pacifique EstSarda chiliensisBonito del Pacífico oriental102 cmmars–nov.
Carangue dentuePseudocaranx dentexJurel dentón122 cmToute l’année
Carpe communeCyprinus carpioCarpa común129 cmjuil.–sept.
Carpe miroirCyprinus carpio (forme miroir)Carpa de espejo129 cmToute l’année
Coryphène communeCoryphaena hippurusLampuga210 cmmars–nov.
EspadonXiphias gladiusPez espada455 cmmars–nov.
GermonThunnus alalungaAtún blanco140 cmmars–sept.
Makaire à rostre courtTetrapturus angustirostrisMarlín trompa corta230 cmmars–août
Makaire noirIstiompax indicaMarlín negro465 cmsept.–nov.
Makaire rayéKajikia audaxMarlín rayado420 cmmars–nov.
Maquereau communScomber scombrusCaballa60 cmavr.–sept.
Maquereau japonaisScomber japonicusEstornino del Pacífico64 cmmars–nov.
MilandreGaleorhinus galeusCazón193 cmmars–nov.
Mulet cabotMugil cephalusMújol100 cmmars–nov.
Omble de fontaineSalvelinus fontinalisSalvelino de fontana60 cmmars–nov.
Opah (moonfish)Lampris guttatusOpah (pez luna)101 cmmars–mai, sept.–nov.
Petit requin makoIsurus paucusMarrajo carite427 cmmars–août
Requin makoIsurus oxyrinchusMarrajo dientuso445 cmmars–nov.
Requin marteau communSphyrna zygaenaCornuda cruz500 cmmars–nov.
Requin peau bleuePrionace glaucaTiburón azul400 cmjuin–nov.
Requin taupe communLamna nasusMarrajo sardinero350 cmmars–nov.
RouvetRuvettus pretiosusEscolar300 cmjuin–nov.
Saumon atlantiqueSalmo salarSalmón atlántico150 cmmars–nov.
Saumon chinook (roi)Oncorhynchus tshawytschaSalmón chinook150 cmjuin–févr.
Saumon coho (argenté)Oncorhynchus kisutchSalmón coho108 cmjuin–févr.
Sériole du PacifiqueSeriola lalandiMedregal rabo amarillo250 cmmars–août
Thon albacoreThunnus albacaresRabil239 cmjuin–août
Thon effiléAllothunnus fallaiAtún lanzón105 cmsept.–mai
Thon obèseThunnus obesusPatudo250 cmsept.–févr.
Truite arc-en-cielOncorhynchus mykissTrucha arcoíris123 cmmars–nov.