Poissons d’Autriche

L’altitude commande tout. Les torrents et rivières de montagne, alimentés par la fonte, restent froids et oxygénés toute l’année : c’est le domaine des salmonidés, et l’un des rares endroits d’Europe où l’on pêche dans une eau d’une transparence quasi totale. Cette clarté impose une discrétion que peu d’autres milieux exigent.

Le Danube traverse le pays d’ouest en est et change complètement de caractère en chemin. Large, profond et puissant dans sa partie basse, il porte des espèces de grande taille que l’on ne rencontre pas dans les affluents alpins situés à quelques dizaines de kilomètres.

Les lacs alpins, profonds et froids, forment un troisième milieu à part. Leur eau reste fraîche en surface même au cœur de l’été, ce qui y maintient une activité là où les plans d’eau de plaine deviennent difficiles à la même période.