Poissons du Canada

Le pays compte plus de lacs que le reste du monde réuni. Cette abondance, héritée des glaciers, dessine une pêche d’eau douce dominée par les grandes étendues froides et profondes, où les espèces vivent longtemps et grandissent lentement — un poisson de belle taille y a souvent plusieurs décennies.

Le gel structure l’année. Une bonne partie des plans d’eau reste prise plusieurs mois, et la pêche sur glace n’y est pas une curiosité mais une saison à part entière, avec son matériel et ses postes. La fonte, au printemps, ouvre une fenêtre courte et intense où les poissons remontent sur les hauts-fonds réchauffés.

Sur les côtes, le contraste est net entre un Pacifique parcouru par les remontées de salmonidés et un Atlantique nord aux eaux froides et productives. Entre les deux, la baie d’Hudson et l’Arctique abritent une faune adaptée à des conditions que peu d’espèces supportent.