Peces de Portugal

La costa, orientada al oeste en casi toda su longitud, recibe el oleaje atlántico sin obstáculos. Esa exposición permanente crea condiciones dinámicas — agua removida, alimento en movimiento — y una pesca de orilla activa todo el año, alternando playas abiertas y acantilados rocosos.

Los afloramientos de agua fría mar adentro juegan un papel decisivo. Devuelven nutrientes a la superficie y sostienen una productividad elevada, lo que explica la riqueza de las aguas costeras portuguesas pese a su latitud meridional.

Tierra adentro, el Tajo, el Duero y el Guadiana terminan su curso tras cruzar la península, y sus presas han formado grandes láminas de agua. Estos embalses, menos frecuentados que la costa, sostienen una pesca de agua dulce discreta pero bien asentada.